El chocolate

1 Los granos llegan a la fabrica secos
2 Se los arroja a una maquina tumbadora que hace vibrar los granos
3 Las cacarillas y las pulpas se separan
4 Para liberar el sabor de las pulpas se tuestan en una tostadora gigante
5 Para endulzarla el liquido se mezcla con azucar y otros ingredientes
6 Todo eso hasta que se convierte en una pasta de chocolate dulze, espesa y arenosa
7 La textura arenosa se trabaja con una serie de cinco rodillos que cuando terminan queda un polvo fino y seco
8 Todo eso se lo pasa a una maquina que se hidrata el polvo con manteca de cacao
9 Se mezcla durante horas y a veces puede llegar a durar dias en mezclarse
10 Despues se los pone al chocolate en barra, pasa por una heladera y se los envuelve

QUE ES EL PROCESO PRODUCTIVO?
Se conoce como proceso productivo a la forma en que una serie de insumos se transforman en productos mediante la participación de una determinada tecnología (combinación de mano de obra, maquinaria) dicho de otra forma un proceso productivo es el conjunto de operaciones que mediante recursos técnicos y humanos transforman la materia prima en un producto, a demás el proceso productivo puede realizarse de manera artesanal o industrial.

ETAPAS DEL PROCESO PRODUCTIVO
ENTRADA;
TRANSFORMACION DE LA MATERIA PRIMA
SALIDA O PRODUCTO FINAL